品质严控
食材源头溯源,全流程品控,明厨亮灶可视化监管
家常本味
现炒现蒸、匠心烹制,还原家庭用餐温暖口感
本土深耕
十余年瓷都深耕,50+直营门店,服务百万市民
民生暖心
落地老年助餐项目,践行本土企业社会责任
2012年
品牌创立至今
50+
直营连锁门店
800+
专业团队成员
100万+
服务市民群众
关于米宝堡
深耕瓷都十余载 · 打造国民暖心食堂

品牌溯源
米宝堡隶属于景德镇九米餐饮管理有限公司,始创于2012年,扎根瓷都景德镇,专注社区型大众民生餐饮赛道,精准定位「城市食堂」。
十余年来,品牌始终秉持"创造家一样的食堂"的核心理念,摒弃快餐行业重营销、轻品质的模式,将核心成本投入食材甄选、后厨卫生与用餐环境升级,坚持现炒现做、明档可视的经营模式。
目前品牌拥有50余家直营门店、800余名专业员工,门店覆盖景德镇城区、浮梁、乐平及九江等区域,是赣东北极具影响力的本土餐饮连锁标杆品牌。
企业文化
- 品牌理念:创造家一样的食堂
- 企业使命:让膳食更近,更亲,更知心,创造城市美好生活
- 品牌口号:更高标准,更新体验
- 品牌愿景:打造百年老店,成为社区餐饮一流品牌
- 核心价值观:安心为本,品质为先;诚信经营,温暖邻里;共同成长,持续创新
核心业务
多元业态布局 · 全方位民生餐饮服务
直营城市食堂
主打自选式家常快餐,涵盖蒸菜、炖菜、红烧、小炒等百款家常菜,全天候供应一日三餐,汤品自助,平价亲民,适配上班族、学生、社区居民用餐需求。
社区老年助餐
作为景德镇官方入库助餐企业,专属开设老年助餐专区,为社区老年人提供优惠就餐、定制营养餐、上门配餐送餐服务,落地民生暖心工程。
标准化运营管理
搭建完整供应链、品控、门店培训、督导巡检体系,统一食材采购、后厨操作、服务规范,保障全部门店品质、口味、卫生标准化。
餐饮新零售
依托线下门店场景,拓展预制家常菜、生鲜食材、特色餐品零售业务,从单一就餐场景升级为社区家庭一站式膳食服务站。
品质管控体系
全流程严格管控 · 守护每一份安心膳食
食材源头溯源
精选东北优质大米、当日新鲜蔬果、合规检疫肉品、品牌食用粮油,全部食材定点溯源采购,建立供应商准入审核机制,从源头杜绝食品安全隐患。
明厨亮灶可视
全部门店落地透明可视化厨房,洗菜、切配、烹饪、出餐全流程公开,全程接受顾客与市场监管部门监督,让每一道菜品制作透明可查。
卫生消杀标准
执行每日消杀、定时清洁、餐具高温消毒制度,食材分类留样、分区存放,后厨干湿分离,总部专人每日巡检、每周抽查、每月复盘整改。
标准化烹饪流程
统一菜品配方、烹饪时长、用油用盐标准,拒绝重辣重油,主打健康家常膳食,兼顾口感与营养,保障全部门店口味统一、品质稳定。
时令菜品迭代
根据四季食材更迭、大众饮食偏好,定期迭代更新菜品,推出时令特色家常菜、养生套餐,持续优化用餐体验。
全员持证上岗
所有后厨、服务人员全部持健康证上岗,定期开展食品安全、服务规范、操作技能培训,建立完善人员考核与晋升体系。
企业动态
品牌资讯 · 公益活动 · 门店动态 · 行业新知
常见问题
您想了解的,都在这里
米宝堡是景德镇本土城市食堂连锁品牌,隶属于景德镇九米餐饮管理有限公司,始创于2012年。品牌坚持"创造家一样的食堂"的核心理念,主打明档厨房、现炒现做的家常菜,以平价安心的定位服务瓷都百姓一日三餐,目前拥有50余家直营门店、800余名专业员工。
米宝堡门店覆盖景德镇城区、浮梁、乐平及九江等区域,均为直营连锁门店。门店多开在社区与街坊身边,方便上班族、学生与社区居民就近就餐。具体门店位置与营业时间,可通过官网在线留言或咨询热线获取。
您可以通过官网首页的在线留言表单提交合作意向,注明合作类型(门店合作、商务合作或人才招聘)与联系方式,也可以拨打咨询热线与景德镇九米餐饮管理有限公司直接联系。我们会在收到留言后尽快安排专人与您对接。
米宝堡建立了全流程品控体系:食材定点溯源采购,精选优质大米、当日新鲜蔬果与合规检疫肉品;全部门店落地明厨亮灶可视化厨房,加工制作全程公开;执行每日消杀、餐具高温消毒与食材分类留样制度,总部专人每日巡检、每周抽查、每月复盘整改。
提供。米宝堡是景德镇官方入库助餐企业,在多个社区门店开设老年助餐专区,为长者提供软烂适口、少油少盐的营养餐与助餐优惠价格,并针对慢病人群提供定制营养搭配,同时为行动不便的长者开通上门配餐送餐服务。
米宝堡在门店堂食之外,依托线下门店场景拓展餐饮新零售业务,提供预制家常菜、生鲜食材与特色餐品的零售服务,让社区居民在家也能吃到食堂味道。外卖及配餐服务可咨询附近门店,老年助餐用户可享受上门送餐服务。
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企业主体
景德镇九米餐饮管理有限公司(米宝堡品牌)
公司地址
江西省景德镇市浮梁县三贤街222号广场花苑小区门楼附属1-3号店面
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品牌创立时间
2012年 · 深耕瓷都十余载本土餐饮品牌